Hvordan man bruger en kød tumbler til jerky
At gøre stor rykkere kræver mere end bare at skære og tørre kød. Hemmeligheden bag ømme, smagfulde resultater ligger ...
Læs mere-
+86-573-83962058
-
ribon188@vip.163.com
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.
Da
Vakuumtumbler RGR-150VF
Det passer til produktionen af restaurant- og laboratorietest.
Produktoplysninger:
● Funktion:
Kødet masseres og drejes ved at rotere padle under tvungen cirkulation og behandles under vakuum og naturlig tryktilstand skiftevis, og det vil fremskynde saltvandsinfiltrationen og opløsningen og ekstraktionen af parapepton.
● Egenskaber:
◇ Kontinuerlig vakuumfunktion.
◇ Rotationshastighed kan justeres fra 3-17 o / min
◇ Rotationsretning og tid kan indstilles.
◇ Valgfri V-form eller bladformet padle til forskellige produkter.
◇ Trommelvolumen: 150L
Klik her for at se, hvordan man betjener IT
Relaterede produkter
Kvalitet ændrer verden,
Innovation bringer fremtiden.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. blev grundlagt i 2003 af Mr. Shi Ming, og vi er specialiseret i R&D og fremstilling af kødforarbejdningsmaskiner.
Som en professionel virksomhed af kødforarbejdningsrøghus, vakuumtumblere og klipning og afbindingslinjer i Kina, eksporterede vi også disse løsninger til verden siden året 2003.
Teknologien og løsningerne er altid blevet optimeret, og nu er Ribons løsninger vidt i brug i hele verden. Og vi vil konstant udvikle vores systemer yderligere for at bringe dig bedre teknologier og service.
Nyheder
-
-
Vakuumtumblere: Videnskab og kunst af marinering
Vakuumtumblere, ofte henvist til med deres engelske navn, vakuumtumblere, er blevet et uundværligt værktøj i moder...
Læs mere -
Præcisionen og produktiviteten af den moderne kødskærelinie
I den komplekse og krævende verden af fødevareproduktion, Kødskærelinie er en hjørnesten i effektivitet, sik...
Læs mere -
Kødslagtningslinjen: En præcis rejse fra gård til bord
De Kødslagtningslinje , et udtryk, der måske lyder lidt koldt og industrielt, er selve forbindelsen, der forbi...
Læs mere
Send besked
Produktkendskab
Hvor lang tid tager det typisk at behandle kød i vakuumtumbleren?
Behandlingstiden for kød i en Vakuumtumbler kan variere afhængigt af flere faktorer, herunder typen og størrelsen på kødstykkerne, det ønskede niveau af marinering eller ildisering og den specifikke opskrift eller marinade, der bruges. Generelt kan behandlingstiden variere fra så kort som 30 minutter til flere timer.
For eksempel kan mindre udskæringer af kød eller tyndt skiver stykker kræve mindre tid for at opnå de ønskede resultater sammenlignet med større snit eller tykkere stykker. Tilsvarende kan visse opskrifter eller marinader kræve længere behandlingstider for fuldt ud at trænge ind i kødet og give de ønskede smag.
Derudover Restaurant Commercial 150L Vacuum Tumbler Selv, såsom dens rotationshastighed og vakuumstyrke, kan påvirke behandlingstiden. Højere rotationshastigheder og stærkere vakuumniveauer kan fremskynde marinerings- eller udbudsprocessen, hvilket reducerer den samlede krævede behandlingstid.
Derudover kan erfaring og eksperimenter også spille en rolle i raffinering af behandlingstiden for at opnå de ønskede smag og teksturprofiler til forskellige typer kød og opskrifter.
Er der nogen specifikke sikkerhedsforholdsregler, der skal følges, når du bruger vakuumtumbleren?
Er der nogen specifikke sikkerhedsforholdsregler, der skal følges, når du bruger vakuumtumbleren?
Der er flere sikkerhedsforholdsregler, der skal følges, når du bruger en vakuumtumbler:
Korrekt installation: Sørg for, at Vakuumtumbler er installeret på en stabil og plan overflade for at forhindre vippning eller ulykker under drift.
Elektrisk sikkerhed: Sørg for, at vakuumtumbleren er korrekt jordet, og at alle elektriske forbindelser er sikre. Undgå at bruge udstyret i våde eller fugtige miljøer for at forhindre elektriske farer.
Beskyttelsesudstyr: Bær passende personligt beskyttelsesudstyr (PPE) såsom handsker og øjenbeskyttelse, når du indlæser og losser kød fra tumbleren for at forhindre skader.
Ventilation: Sørg for tilstrækkelig ventilation i det område, hvor vakuumtumbleren betjenes for at forhindre ophobning af dampe eller gasser, der frigives under behandlingen af kød.
Følg driftsprocedurer: Overhold de anbefalede driftsprocedurer, der leveres af producenten, herunder indlæsning af kødet i tumbleren korrekt, og indstil rotationshastigheden og vakuumniveauet i henhold til kravene i opskriften eller behandlingsopgaven.
Overvågning: overvåge driften af Restaurant Commercial 150L Vacuum Tumbler På alle tidspunkter, især i de indledende brugsstadier, for at sikre, at den fungerer korrekt og uden problemer.
Nødstop: Gør dig bekendt med vakuumtumblerens nødstopmekanisme og ved, hvordan man hurtigt skal lukke udstyret i tilfælde af nødsituationer eller funktionsfejl.
Vedligeholdelse og rengøring: Undersøg regelmæssigt vakuumtumbleren i henhold til producentens anbefalinger for at sikre dens sikker og effektive drift. Følg ordentlige rengøringsprocedurer for at forhindre opbygning af bakterier eller forurenende stoffer.
Copyright © 2023 Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.Alle rettigheder forbeholdes
Privatliv
