Webmenu

Produktsøgning

Sprog

Dele

Hjem / Produkter / Kødbehandling Smokehouse / Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur
  • Tør komfur

Tør komfur

● Funktion:

Tørring, madlavning, bruser

Kontakt os Brochure
Produktoplysninger:
● Opvarmningsressourcer:
Damp, elektrisk 		● Kapacitet:
1- 16 vogne fleksibelt design


● Egenskaber:

◇ PLC berøringsskærmstyringssystem

Systemets fejldiagnosefunktion

Maskinens kørestatus kan registreres og nulstilles

◇ Maskinen kan genstarte med alle de originale arbejdsdata

◇ Specielt designet luftcirkulationssystem

◇ PID -temperaturstyringstilstand

◇ Optimal CIP -rengøringssystem.

◇ Modulær konstruktion af kamrene

◇ Isoleringsmateriale er polyurethanskum eller stenuld inde i kammervæggen

◇ Vedtage speciel ventilator med lav lufthastighed, højt lufttryk

◇ Fugtigheden, der kontrollerer ventilen, er udstyret

◇ Vedtagelse af Lind Weit dræningsventil

◇ Verdensberømte elektriske og pneumatiske komponenter

Relaterede produkter

Kvalitet ændrer verden,
Innovation bringer fremtiden.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. blev grundlagt i 2003 af Mr. Shi Ming, og vi er specialiseret i R&D og fremstilling af kødforarbejdningsmaskiner.

Som en professionel virksomhed af kødforarbejdningsrøghus, vakuumtumblere og klipning og afbindingslinjer i Kina, eksporterede vi også disse løsninger til verden siden året 2003.

Teknologien og løsningerne er altid blevet optimeret, og nu er Ribons løsninger vidt i brug i hele verden. Og vi vil konstant udvikle vores systemer yderligere for at bringe dig bedre teknologier og service.

  • CE -certifikater
  • CE -certifikater
  • CE -certifikater
  • Certifikat for energistyringssystem
  • Kvalitetsstyringssystem
  • Arbejdsmiljø- og sikkerhedsstyringssystem
  • Miljøstyringssystem

Nyheder

Send besked

Leave Your Message*

Produktkendskab

Hvordan fungerer PLC -berøringsskærmskontrolsystemet, og hvilke funktionaliteter tilbyder det?
PLC (programmerbar logikcontroller) berøringsskærmskontrolsystem i Tør komfur Giver brugerne avanceret kontrol- og overvågningsevne.
Brugergrænseflade: Berøringsskærmgrænsefladen tilbyder en intuitiv og brugervenlig platform til kontrol af den tørre komfur. Brugere kan let interagere med systemet ved at tappe eller skubbe på skærmen.
Programmerbare indstillinger: PLC giver brugerne mulighed for at programmere specifikke madlavningsparametre såsom temperatur, tilberedningstid, fugtighedsniveauer og luftstrøm. Denne fleksibilitet muliggør præcis tilpasning til forskellige opskrifter og madlavningsprocesser.
Overvågning i realtid: Systemet tilvejebringer overvågning af realtid af essentielle parametre såsom temperatur, fugtighed og madlavningsstatus. Brugere kan holde styr på madlavningsprocessen og foretage justeringer efter behov.
Datalogning: PLC kan registrere og gemme data vedrørende madlavningsprocessen, herunder temperaturprofiler, cyklustider og eventuelle alarmer eller fejl, der opstår. Denne datalogningsfunktion hjælper med kvalitetskontrol, fejlfinding og procesoptimering.
Alarmsystem: PLC er udstyret med et alarmsystem, der advarer brugerne om eventuelle afvigelser fra indstillede parametre eller funktionsfejl i systemet. Dette giver mulighed for hurtig respons og fejlfinding for at minimere nedetid.
Fjernadgang: Nogle avancerede PLC -systemer kan muligvis tilbyde muligheder for fjernadgang, så brugerne kan overvåge og kontrollere Kød røghus tør komfur på afstand. Denne funktion kan være gavnlig til fjernfejlfinding eller tilsyn.
Multi-sproglig support: Berøringsskærmsgrænsefladen understøtter muligvis flere sprog, hvilket gør den tilgængelig for brugere med forskellige sproglige baggrunde.
Sikkerhedsfunktioner: PLC -systemet kan omfatte sikkerhedsfunktioner såsom adgangskodebeskyttelse eller brugergodkendelse for at forhindre uautoriseret adgang og sikre dataintegritet.

Hvilke typer madlavningsprocesser eller teknikker kan udføres ved hjælp af den tørre komfur?
Den tørre komfur er et alsidigt madlavningsapparat, der er i stand til at udføre en række madlavningsprocesser og teknikker. Nogle af de almindelige madlavningsprocesser, der kan udføres ved hjælp af Tør komfur omfatte:
Bagning: Den tørre komfur kan bruges til bagning af en lang række produkter såsom brød, kager, kager og cookies. Dens nøjagtige temperaturkontrol og endda varmefordeling sikrer konsistente bagesultater.
Ristning: Uanset om det er kød, grøntsager eller andre ingredienser, kan den tørre komfur effektivt stege en række fødevarer til perfektion. De kontrollerede luftstrøm og temperaturindstillinger hjælper med at opnå ønsket brunning og karamellisering.
Tørring: Med sit specialiserede luftcirkulationssystem og fugtighedskontrolfunktioner er den tørre komfur ideel til tørring af frugter, grøntsager, urter og kød. Det kan effektivt fjerne fugt fra fødevarer, mens de bevarer deres naturlige smag og næringsstoffer.
Dehydrering: I lighed med tørring kan den tørre komfur bruges til dehydrering af fødevarer for at skabe snacks såsom jerky, frugt læder eller tørrede urter. Den nøjagtige temperaturstyring forhindrer overørring og sikrer ensartet dehydrering.
Beskyttelse: Til brød- og konditorproduktion kan den tørre komfur give et optimalt miljø til korrekturdej. Det opretholder ensartet temperatur- og fugtighedsniveauer for at understøtte gærfermentering og dej stigende.
Madlavning af sous vide: Nogle modeller af den tørre komfur kan muligvis tilbyde sous vide madlavningsfunktioner. Sous vide involverer madlavning af mad i vakuumforseglede poser ved præcise temperaturer i længere perioder, hvilket resulterer i møre og smagfulde retter.
Lav temperatur madlavning: The Kød røghus tør komfur kan bruges til lavtemperatur-madlavningsteknikker såsom langsom madlavning eller simmering. Dens nøjagtige temperaturkontrol giver mulighed for blid madlavning over en længere periode, ideel til at blande kød eller udvikle komplekse smag i gryderetter og briser.
Genopvarmning: Uanset om det er forkogte måltider eller rester, kan den tørre komfur effektivt genopvarme fødevarer, samtidig med at de opretholder deres struktur og smag. Dens kontrollerede opvarmning sikrer selv genopvarmning uden at udtørre maden.